桃とバジルのミニタルト

桃とバジルのタルト；【　le menu　コース料理】7月のレッスンで作ります。

桃とバジルの葉を白ワインのゼリーで固めて、平らに焼いたタルト生地にのせるデザートです。

桃の甘い香りとバジル…？意外な感じですが、きりっとした大人っぽい美味しさです。バジルはほんのりと香る程度にするのが秘訣。

アーモンドクリームののせて、サクサクに焼き上げたタルトにのせて、いただきます。

★開催日：7/11（土）11：00～13：30、7/19（日）11：00～13：30、7/26（日）11：00～13：30

★メニュー：・entrée：キヌアのタブレ

・plat：牛肉のポワレ、シェリー風味のソース

・dessert：桃とバジルのミニタルト

・パン、コーヒー、グラスワインが含まれます

★レッスン料金：￥4,500

★全レッスンのメニューと開催日は、プロフィールページをご参照ください

★お問合せ・お申込は、essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp　まで、ご連絡をお待ちしています！