ミモレットチーズのスフレ

スフレ・ミモレット：【le menu　コース料理】10月のレッスンで作ります。

フランス北部・フランドル地方のチーズ、ミモレット。濃厚な味わいのハードタイプのチーズです。

すりおろしたミモレットをたっぷり混ぜたスフレを作ります。

チーズケーキのようなお砂糖を加えたデザートではなく、前菜としていただくタイプのスフレです。

オーブンから出したとたんにしぼみ始めるので、大慌てでいただきましょう！

★開催日：10/10（土）11：00～13：30、10/12（月・祝）11：00～13：30、10/25（日）11：00～13：30

★メニュー：・entrée： スフレ・ミモレット

・ plat：カルボナード

・  dessert：タルト・レザン

・パン、コーヒー、グラスワインが含まれます

★レッスン料金：￥4,500

★全レッスンのメニューと開催日は、プロフィールページをご参照ください

★お問合せ・お申込は、essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp　まで、ご連絡をお待ちしています！