チコリとハムのグラタン

チコリとハムのグラタン：【pique-nique!　ピクニック仕様でテイクアウト！】11月のレッスンで作ります。

チコリを蒸して、やわらかくなったところを、美味しいハムと一緒にグラタンにしましょう。

火を通したチコリは、ちょっと白菜のような食感で、クセがなく美味しくいただけます。

今回は、ベシャメルソースを使わずに生クリームで仕上げる簡単仕様のグラタンです。これなら、気軽に何度も作れる？

★開催日：11/15（日）16：00～18：00、11/21（土）16：00～18：00、11/29（日）16：00～18：00

★メニュー：・サフラン風味のホタテ貝

・ チコリとハムのグラタン

・モンブランカップケーキ

★レッスン料金：￥3,500

★全レッスンのメニューと開催日は、プロフィールページをご参照ください

★お問合せ・お申込は、essayez-vous@kuc.biglobe.ne.jp　まで、ご連絡をお待ちしています！